bolo mármore

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marble cake

 

  • 150 gr de manteiga
  • 300 gr de açúcar
  • 6 ovos separados
  • 120 ml de leite
  • 250 gr de farinha com fermento
  • 3 colheres sopa de cacau em pó
  •  
    Aquecer o forno a 180C.

    Untar e polvilhar com farinha uma forma de bolo inglês.

    Bater a manteiga com o açúcar e adicionar as gemas uma a uma sem parar de bater. Juntar o leite seguido da farinha.

    À parte bater as claras em castelo e juntar ao preparando anterior envolvendo.
    Separar 1/3 da massa para outro recipiente e juntar o cacau peneirado.

    Colocar na forma primeiro a massa sem cacau seguida da massa com cacau (que vai afundar por ser mais pesada).

    Colocar no forno cerca de 50 minutos ou até um palito sair limpo com algumas migalhas agarradas.

  • 5,3 oz butter
  • 10 oz sugar
  • 6 eggs separated
  • 4 fl oz milk
  • 8,8 oz self raising flour
  • 3 tablespoons cocoa powder
  •  
    Preheat the oven to 350FC.

    Grease and flour a loaf pan.

    Beat the butter with the sugar and add the egg yolks one by one. Add the milk and then the flour.

    In another bowl beat the egg whites until stiff and fold them into the batter of the first bowl.

    Place 1/3 of the batter in another bowl and add the sifted cocoa.

    Place the yellow dough batter in the pan followed by the cocoa batter (which will sink because it’s heavier).

    Place in oven for about 50 minutes or until a toothpick comes out clean with a few crumbs attached.

    3 Comments

    1. Se o bolo souber tão bem quanto a beleza e a simplicidade da foto é delicioso.

    2. Olá

      Vim conhecer este espaço e fiquei encantada.
      O bolo, adoro, a foto está linda. Muitos parabéns.

      Beijinhos

    3. Olá

      Não está a ser fácil deixar o meu comentário! Vamos ver se desta consigo!
      Queria dizer que fiquei encantada com o que vi. Lindo blogue, fotos maravilhosas, receitas de fazer crescer água na boca, os meu parabéns.

      Beijinhos

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