trifle de limoncello

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limoncello trifle

Adaptado daqui.
Adapted from here.

 

• 150 gr palitos de la reine
• 2 laranjas
• 2 colheres de sopa de limoncello

• 3 iogurtes gregos açucarados (125 g x 3)
• 1 iogurte natural (120 gr)
• 1 colher de sopa de extracto de baunilha
• raspas de 1 limão

• frutos vermelhos (usei mirtilhos, framboesas e groselhas)
• chocolate negro

 
Forrar o fundo de um tabuleiro com os palitos de la reine ou distribui-los por taças individuais. Regar com o sumo das duas laranjas e o limoncello.

Numa taça à parte misturar os iogurtes gregos, o iogurte natural, o extracto de baunilha e as raspas do limão. Verter este mistura sobre os palitos de reine.

Por fim distribuir os frutos vermelhos e decorar com raspas de chocolate negro.

Colocar no frigorifico.

  • 5,3 oz ladyfingers
  • 2 oranges
  • 2 tablespoons of limoncello
  • 3 sweetened greek yogurts (4,4 oz x 3)
  • 1 plain yogurt (4,2 oz)
  • 1 tablespoon vanilla extract
  • zest of 1 lemon
  • Berries (I used blueberries, raspberries and currants)
  • dark chocolate
  •  
    Cover the bottom of a tray with the ladyfingers or distribute them in individual cups. Sprinkle with the juice of the two oranges and the limoncello.

    In a separate bowl mix the greek yogurt, the plain yogurt, the vanilla extract and the lemon zest. Pour this mixture over the ladyfingers.

    Finally distribute the berries and garnish with shaved dark chocolate.

    Keep refrigerated.

     

    One Comment

    1. Além de estar com aspecto delicioso, tem todos os ingredientes para ser uma excelente combinação: iogurte grego, limoncello, frutos vermelhos, enfim, uma verdadeira tentação!

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