22 September 2013
by bakinginlisbon
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Procurei por 1001 blogs as melhores bolachas, queria que fossem como aquelas típicas americanas: crocantes por fora e macias por dentro. Descobri alguns truques: – tirar as bolachas do forno quando ainda estão mal cozidas no centro (elas acabam de … Continue reading
12 December 2011
by bakinginlisbon
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christmas swiss roll torta 120 gr de açúcar 4 ovos separados 3 colheres de sopa de água 170 gr farinha com fermento meia colher de chá de sal recheio 200 gr de doce de morango 6 c. sopa de … Continue reading
28 November 2011
by bakinginlisbon
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limoncello trifle Adaptado daqui. Adapted from here. • 150 gr palitos de la reine • 2 laranjas • 2 colheres de sopa de limoncello • 3 iogurtes gregos açucarados (125 g x 3) • 1 iogurte natural (120 gr) … Continue reading
12 September 2011
by bakinginlisbon
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marble cake 150 gr de manteiga 300 gr de açúcar 6 ovos separados 120 ml de leite 250 gr de farinha com fermento 3 colheres sopa de cacau em pó Aquecer o forno a 180C. Untar e polvilhar … Continue reading
4 September 2011
by bakinginlisbon
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easy chocolate mousse 200 gr de chocolate negro 6 claras 100 gr de açúcar 1/2 lata de leite condensado cozido (200 gr) 1 cháv. pequena de café forte Partir o chocolate em pedaços pequenos e derreter em banho-maria. … Continue reading
15 August 2011
by bakinginlisbon
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coffee and chocolate cake 200 gr de manteiga 2 cháv. de açúcar 4 ovos separados 1 cháv. pequena de café forte 1 colher de sopa essência de baunilha 3 cháv. de farinha 1 colher de sopa de fermento … Continue reading
27 January 2011
by bakinginlisbon
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best chocolate cake ever? you decide. Andei todo a semana com vontade de comer bolo de chocolate, então decidi fazer uma pesquisa e encontrei este, supostamente o melhor bolo de chocolate de sempre. Primeiro assustei-me com a quantidade de manteiga … Continue reading
22 November 2010
by bakinginlisbon
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from brazil with love: chocolate pizza with fleur de sel Estive afastada do blog por um bom motivo: duas semanas inteiras a curtir o sol do Ceará. A experiência culinária foi agridoce: em alguns sítios comí mal mas também tive … Continue reading
28 October 2010
by bakinginlisbon
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heavenly pears and chocolate Esta é uma receita do Nigella Express, quando a ví pareceu-me tão boa e simples de fazer que me apeteceu logo experimentá-la. As pêras ficaram ainda melhores do que eu esperava… conseguia ter comido todas mal … Continue reading
27 October 2010
by bakinginlisbon
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cherry chocolate cookies Quando ví esta receita no “Flagrante Delícia” apeteceu-me fazê-la logo! Eu adoro fazer bolachas mas geralmente as receitas levam imensa manteiga e acabam por ter um saber demasiado intenso. Estas bolachas só levam 50 gramas de manteiga … Continue reading