Gaspacho

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  • 6 tomates de rama maduros
  • 1 pimento verde
  • 1 cebola
  • 1 pepino
  • Água
  • Sal
  • Pimenta
  • Vinagre de vinho branco
  • Maçã aos cubos(opcional)

Colocar no copo do liquidificador o tomate cortado em pedaços, o pimento sem as sementes, a cebola e o pepino descascados. Triturar bem.

Juntar a água até estar com a consistência desejada e temperar com sal, pimenta e vinagre.

Colocar no frigorifico e servir bem gelado com pedaços de maçã.

One Comment

  1. Agradeço sua visita ao EternosPrazeres, e digo que seu blog é simplesmete divino,

    Meus cumprimentos,

    Renata

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